La Maison Beaurevoir en Normandie

Sonntag, 22. November 2009

Bénédictine und das Kloster Fécamp

Einer der kulinarischen Exportschlager der Normandie ist der Bénédictine: ein Liqueur aus 27 einheimischen Kräutern und exotischen Gewürzen wie Kardamon, Arnica, Safran, Koriander oder Vanille. Um 1510 hatte der Benediktinermönch Bernado Vincelli im Kloster zu Fécamp die Basisrezeptur kreiert. Schon damals wurden dem Getränk sowohl betörende als auch heilende Wirkung zugesprochen. Doch das Rezept ging in den Revolutionswirren verloren und wurde erst wieder vom Apotheker Alexandre Le Grand wiederentdeckt und vollendet.

Mit einer für die damalige Zeit raffinierten Marketingkampagne - die die damals berühmtesten Plakatmaler beschäftigte - begann der Kräuterlikör seinen Siegeszug um die Welt. Heute kann man Herkunft und die aufwändige Herstellung im Stammhaus an der Alabasterküste besichtigen. Darüber hinaus beherbergt das beeindruckende Gebäude im verträumten Neobarock-Stil eine ausgesuchte Kollektion von sakralen Gemälden des 14.-16. Jahrhunderts, insbesondere der deutschen, flämischen und italienischen Schule. Ebenso sehenswert ist die Sammlung historischer Altarbilder aus Elfenbein, Ebenholz und Marmor.

Zusammen lädt Fécamp zu einem Ausflug ein, der Geschichte, Genuss und die berauschende Schönheit der Natur an der normannischen Küste miteinander vereint.

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Vakantiehuis Normandie

Samstag, 3. Oktober 2009

Wassersport in der Normandie

Die Strände an der Alabasterküste sind nicht nur von herber Schönheit, sie bieten auch Urlaubern wie begeisterten Wassersportlern immer wieder Abwechslung und neue, auch mal ungewöhnliche Aktivitäten. Die Segelschule in Quiberville verfügt über eine Vielzahl von Segelbooten und kleinen Katamaranen an (ca.5km von unserem Ferienhaus Normandie entfernt). Dort ist der Sandstrand bei Ebbe auch so fest und eben, dass man hier ganz hervorragend Strandsegeln kann - meines Wissens ist das nur an ganz wenigen Orten in Europa möglich.

Seit einiger Zeit hat sich neben dem Windsurfen auch das Kitesurfen in der Normandie etabliert. Vom Strand sieht es aus wie eine Drachenfliegerparade, im Wasser ziehen die Boards ihre Bahn durch die Gischt und brechenden Wellen. Auch hier gibt es die Möglichkeit sich die Ausrüstung zu leihen.

Und einmal im Jahr gibt es ein etwas ungewöhnliches Sportspektakel, das ich so auch zum ersten Mal in diesem Sommer sah: das "CaniCross"! Ein 20km Rennen entlang des Strandes und hinauf auf die Kreidefelsen, bei denen jeweils ein Hund sein Herrchen zieht - über einen Bauchgurt verbunden. Es gibt auch eine Mountainbike-Variante. Wirklich beeindruckend!

Man kann aber auch einfach am Strand liegen, Sandburgen bauen, dösen und sich im Wasser erfrischen.

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Donnerstag, 17. September 2009

Pont de Normandie

Verbindung von Gegensätzen? Nun, wenn man die Bewohner diesseits und jenseits der Seine-Mündung fragt gibt es einiges was die 'Haute' und die 'Basse' Normandie unterscheidet. Seit 1994 nun überbrückt ein überaus beeindruckendes architektonisches Meisterwerk den an dieser Stelle gewaltig angeschwollenen Fluß: die Pont de Normandie ist mit knapp 900 m Spannweite die größte ihrer Art in Europa, und auch eine der schönsten. (ca.55km von unserem Ferienhaus Normandie entfernt)

Der Anstieg am Beginn der insgesamt 2 km langen Brücke ist atemberaubend - schließlich müssen ja die großen Tanker aus dem nahegelegenden Großhafen in Le Havre drunter durch. Und der Blick am Scheitelpunkt über 50 Meter über dem Fluß ist wunderschön (aber leider nur von kurzer Dauer, denn Anhalten ist natürlich nicht erlaubt). Bei gutem Wetter hat man einen herrlichen Blick auf das offene Meer, die Stadt Le Havre und auch den pittoresken Hafen von Honfleur, welches bei Touristen sehr beliebt ist.